Blog / Ultra Farm. 2020.03.25 ウルトラファーム 【ウルトラファームより】春の風景... →前編はコチラ。ウルトラファームでの新たな取り組み。それは牛糞とコーヒーをかけ合わせること。 小麦を自然栽培で、野菜などを有機栽… 2020.03.25 ウルトラファーム 【ウルトラファームより】春の風景... 現在のウルトラファームはうららかな春の景色そのもの。花が咲き、野菜の種からは新芽が顔を出す。桜の花も満開で、暖かく穏やかな春の天気の中、気… 2019.12.01 ウルトラファーム 【ウルトラファームより】小麦の種... 小麦の種まきは雑だ。いい意味で。ユーラシアやアメリカ大陸で豪快に蒔かれてきた景色が頭に浮かぶ。 稲作に慣れ親しんだ日本人の私たち… 2019.10.02 ウルトラファーム 【ウルトラファームより】畑仕事に... 本日は多摩市と町田市の境にあるウルトラキッチンの畑、通称“ウルトラファーム”にて畑の草刈りをしてきました。 4人の… CATEGORY ウルトラファーム Ultra Kitchen こうほうより 「365日」の杉窪日記 ARCHIVE 2021 2020 2019 2018 RECENT 杉窪インタビュー後編「国籍を超えるコ... 杉窪インタビュー前編「世界に出ていく... 【ウルトラファームより】春の風景 後... 【ウルトラファームより】春の風景 前... 【こうほうより】新年のご挨拶