Blog. 2021.01.09 Ultra Kitchen 杉窪インタビュー後編「国籍を超え... 2021年1月7日放送のテレビ東京「カンブリア宮殿」に弊社、また代表の杉窪が登場しました。直営1店舗目の365日から始まり、15℃、農業、… 2021.01.09 Ultra Kitchen 杉窪インタビュー前編「世界に出て... 2021年1月7日放送のテレビ東京「カンブリア宮殿」に弊社、また代表の杉窪が登場しました。直営1店舗目の365日から始まり、15℃、農業、… 2020.03.25 ウルトラファーム 【ｳﾙﾄﾗﾌｧｰﾑより】春の風景... →前編はコチラ。ウルトラファームでの新たな取り組み。それは牛糞とコーヒーをかけ合わせること。 小麦を自然栽培で、野菜などを有機栽… 2020.03.25 ウルトラファーム 【ｳﾙﾄﾗﾌｧｰﾑより】春の風景... 現在のウルトラファームはうららかな春の景色そのもの。花が咲き、野菜の種からは新芽が顔を出す。桜の花も満開で、暖かく穏やかな春の天気の中、気… 2020.01.06 【こうほうより】新年のご挨拶 明けましておめでとうございます。本日から仕事始め、という方も多くいらっしゃるのではないでしょうか。良い一年になるようお祈りしております。&… 2019.12.01 ウルトラファーム 【ｳﾙﾄﾗﾌｧｰﾑより】小麦の種... 小麦の種まきは雑だ。いい意味で。ユーラシアやアメリカ大陸で豪快に蒔かれてきた景色が頭に浮かぶ。 稲作に慣れ親しんだ日本人の私たち… 2019.10.15 こうほうより 【こうほうより】インプットするシ... 忙しない人だなあ 15℃のホールスタッフとして働き始めたとき、売場内の焙煎機でコーヒーを煎る間、じっとすることなく、売場と厨房を… 2019.10.02 ウルトラファーム 【ｳﾙﾄﾗﾌｧｰﾑより】畑仕事に... 本日は多摩市と町田市の境にあるウルトラキッチンの畑、通称“ウルトラファーム”にて畑の草刈りをしてきました。 4人の… 2019.10.01 こうほうより 【こうほうより】 はじめまして。広報 兼 杉窪の秘書をやっております、矢野と申します。 「いまさらですがブログ始めます。」と杉窪が皆さんに宣言をし… 123 CATEGORY こうほうより ウルトラファーム 素材のはなし Ultra Kitchen 社員紹介 「365日」の杉窪日記 ARCHIVE 2022 2021 2020 2019 2018 RECENT 【ULTRA KITCHEN 通信 ... 【社員紹介vol.4】販売スタッフか... 【素材のはなし】国産小麦 【商品誕生秘話】100%=ソンプルサ... 【社員紹介vol.3】一人でも多くの...