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2017.12.26 365日

365日のガレットデロワ2018

毎年好評いただいております365日の「ガレットデロワ」

今年も12月26日~1月8日まで販売いたします!

一般的にガレットデロワは表面に模様をつけてシロップをうって焼き上げますが、

よりおいしくするために模様はつけず一度焼き上げた後、片面ずつ粉糖を振って

表面をパリッパリに香ばしく焼き上げます。

どうぞ皆さまでお楽しみください!

1日10台限定

1台 1,500円(+税)

※中には陶器製のフェーヴ(人形)が入っておりますのでご注意くださいませ。

 

 

ガレットデロワとは・・

1月6日の公現祭(エピファニー)に由来する中にアーモンドクリームが入ったお菓子。

近年では1月6日に限らず

1月に人が集まるときに食べられているそうです。

ガレットデロワのお楽しみは、このお菓子に隠れているフェーヴ(陶器製の人形)をだれが当てるか?!

当たった人はその日王冠をかぶり「王様」「王女様」になることができ、皆から祝福されます。

そして、幸運が1年続くといわれています。

2018ガレットデロワ